4 stora eller 8 små knyten.
Frasiga smördegsknyten som är lika goda till picknicken som till fikat hemma tillsammans med vaniljgrädde eller glass.
Ingredienser
- 1 paket Favorit Smördeg
- 1–2 äpplen
- 0,5 dl strösocker
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk vanillinsocker
- 4 msk smör till stekning
- 1 ägg till pensling
- Valfritt: Hackade nötter, kokosflingor eller russin
Gör så här
- Sätt ugnen på 220°
- Skala och skär äpplena i små tärningar
- Blanda äpplen, strösocker, kanel och vaniljsocker (och eventuellt valfri fyllning) och stek i smör på svag värme några minuter
- Kavla ut smördegen lite och dela i 4 delar (eller 8 delar för små äppelknyten)
- Lägg en klick äppelblandning på varje del, vik över degen och tryck ihop kanterna
- Lägg knytena på en plåt klädd med bakplåtspapper
- Pensla med ägg
- Grädda i mitten av ugnen ca 15–25 minuter