Recept / Marängtårta
2 timmar

Marängtårta

6–8 bitar.

Ingredienser

  • 200 g choklad av god kvalitet
  • 4 st äggulor
  • 4 dl lättvispad grädde
  • Blandade bär och frukter

Gör så här

  1. Värm chokladen i ett vattenbad till 50°C.
  2. Rör ned äggulorna och den lättvispade grädden i chokladsmeten.
  3. Fyll en springform med moussen och ställ in i frysen.
  4. När moussen är fryst, stjälper du upp den på marängbotten.
  5. Låt tårtan tina och dekorera den sedan med bär och/eller frukt efter tycke och smak. Några bra exempel kan vara hallon, blåbär, jordgubbar, banan eller varför inte prova med lite kiwi?

Våra andra favoriter