Marängtårta

Ingredienser

• 200 g choklad av god kvalitet
• 4 st äggulor
• 4 dl lättvispad grädde
• Blandade bär och frukter

Gör så här

1. Värm chokladen i ett vattenbad till 50°C.
2. Rör ned äggulorna och den lättvispade grädden i chokladsmeten.
3. Fyll en springform med moussen och ställ in i frysen.
4. När moussen är fryst, stjälper du upp den på marängbotten.
5. Låt tårtan tina och dekorera den sedan med bär och/eller frukt efter tycke och smak. Några bra exempel kan vara hallon, blåbär, jordgubbar, banan eller varför inte prova med lite kiwi?