Recept /
2 timmar
Marängtårta
6–8 bitar.
Ingredienser
- Färdig marängbotten
- 200 g choklad av god kvalitet
- 4 st äggulor
- 4 dl lättvispad grädde
- Blandade bär och frukter
Gör så här
- Värm chokladen i ett vattenbad till 50°C.
- Rör ned äggulorna och den lättvispade grädden i chokladsmeten.
- Fyll en springform med moussen och ställ in i frysen.
- När moussen är fryst, stjälper du upp den på marängbotten.
- Låt tårtan tina och dekorera den sedan med bär och/eller frukt efter tycke och smak. Några bra exempel kan vara hallon, blåbär, jordgubbar, banan eller varför inte prova med lite kiwi?
