Favorit
Våra produkter
Recept
Om Favorit
Favorit Finfina
Kvalitet & Miljö
Recept
/
Linssoppa på röda linser
30 minuter
Linssoppa på röda linser
4 portioner.
Ingredienser
2 rödlökar
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl torkade röda ekologiska linser från Favorit
1 msk matfett (gärna smör och rapsolja)
8 dl Favorit grönsaksbuljong
400 g Favorit passerade tomater
1/2 tsk salt
1 krm grovmalen svartpeppar
2 gula paprikor
2 dl Favorit lätt crème fraîche paprika och chili
Skal och saft av 1/2 citron
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök.
Tillsätt linser och fräs tillsammans med lök och vitlök i smör- & rapsolja i en gryta.
Häll på tomater, buljong, salt och peppar. Låt koka 3-5 min under lock.
Skär paprikorna i bitar och lägg dem i soppan.
Rör ner crème fraîche och låt koka ytterligare 5 min.
Smaka av med citronsaft och strö över skalet.
Servera gärna med ett gott bröd!
Dela
Våra andra favoriter
Grönkålspuckar med rostad potatis
35 minuter
Pumpasoppa
Kantarelltoast
20-30 minuter
Nudelwok med kycklingrullader
Ca 1 timme
Våra produkter
Recept
Om Favorit
Favorit Finfina
Kvalitet & Miljö
Kontakta oss
Bergendahls
Citygross
Matöppet