Recept / Läckra brownies
50 minuter

Läckra brownies

9 st.

Ingredienser

  • 100 g mörk choklad
  • 175 g Favorit smör
  • 2,5 dl Favorit strösocker
  • 4 st Favorit ägg
  • 1 dl Favorit vetemjöl
  • 1,5 dl pinjenötter

Gör så här

  1. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna till att det börjar lukta.
  2. Smält smör och choklad i en glasskål över en kastrull med sjudande vatten.
  3. Lyft skålen från kastrullen och rör ner sockret.
  4. Vispa äggen lätt och häll dessa i skålen. Blanda sedan i mjölet och de svalnade pinjenötterna.
  5. Klä en form på ca 20x20 cm med bakplåtspapper och pensla pappret med lite smält smör.
  6. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen på 180°C i 20–25 minuter beroende på hur kladdig du vill ha kakan.
  7. Skär i passande bitar när kakan svalnat.

Våra andra favoriter