Hemmagjord lingonsylt

Ingredienser

• 1 kg lingon
• 2 dl vatten
• 800 g socker

Gör så här

1. Skölj lingonen (om de är färska) och lägg dem i en kastrull.
2. Tillsätt vatten och koka på svag värme i ca 10 minuter under omrörning.
3. Tillsätt sedan sockret och låt sylten koka på svag värme i ca 40 minuter. Rör om då och då.
4. Koka till önskad konsistens. Häll därefter sylten i en burk med tätslutande lock och förvara i kylskåp.
5. Servera potatisbullar med hemmagjord lingonsylt och njut