Recept / Halloumiburgare
Under 15 minuter

Halloumiburgare

4 personer

Ingredienser

  • 4 st Favorit hamburgerbröd
  • 2-3 st Favorit halloumi (à 200 g)
  • 2 dl Favorit lätt créme fraiche
  • 1/2 paket Favorit isbergsmix
  • 2 dl Favorit turkisk yoghurt
  • 1/2 rödlök
  • 2 tomater
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 knippe mynta
  • 1 msk citronsaft
  • salt och svartpeppar
  • Favorit Finfina olivolja/ Favorit smör

Gör så här

  1. Börja med myntasåsen genom att blanda samman yoghurt, pressad vitlök, finhackad mynta och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar och ställ såsen i kylen.
  2. Skär löken och tomaterna i tunna skivor.
  3. Skär halloumin i 1-1,5 cm tjocka skivor
  4. Stek halloumiburgarna i olja, smör (eller både och!) i en stekpanna.
  5. Servera hallouminburgarna i brödet med alla tillbehör.
  6. Njut!

Våra andra favoriter