Recept / Fisktaco
30 minuter
Fisktaco
Ingredienser
- 12 st Favorit taco shells
- 400 g färsk fisk (torsk, sej, kummel)
- 1 påse Favorit tacokrydda
- Favorit green jalapeño
- 1/2 huvud isbergsallad
- 1/2 gurka tärnad
- 2 st tomater tärnade
- 1 stor rödlök finhackad
- Favorit guacamole salsa
- Favorit chunky salsa
- Favorit crème fraîche
- 1 st lime
- 1 msk Favorit strösocker
- En kruka färsk koriander
Gör så här
- Hacka rödlöken fint och pickla genom att blanda med limesaft och socker. Låt stå ett par timmar.
- Skär fisken i mindre bitar och rulla dem i tacokrydda.
- Stek i olivolja på medelhög värme.
- Skär och tärna upp grönsakerna.
- Fyll tacoskalen med grönsaker, fisk och salsa. Toppa med guacamole salsa, crème fraîche, rödlök och lite färsk koriander.
Våra andra favoriter