Favorit
Våra produkter
Recept
Om Favorit
Favorit Finfina
Kvalitet & Miljö
Recept
/
Fikonmarmelad
90 minuter
Fikonmarmelad
1 liter.
Ingredienser
500 g torkade fikon
3 st apelsiner
4 dl vatten
2 st kanelstänger
10 dl socker
1 msk pektin
1 msk citronsyra
Gör så här
Blötlägg fikonen över natten.
Ta sedan bort den hårda delen, skär dem i småbitar och lägg bitarna i en kastrull.
Tvätta apelsinerna och skär dem i tunna skivor.
Lägg ner apelsinskivorna i kastrullen och fyll på med vatten. Lägg i kanelstängerna och koka alltihopa i ca 20 minuter under omrörning.
Tillsätt pektinet och citronsyran och koka ytterligare ca 15 minuter eller tills marmeladen har fin konsistens.
Häll upp i en ren glasburk och ställ in i kylen.
Dela
Våra andra favoriter
Grillad sötpotatis
Ugnsrostade färska morötter och rädisor
Tapenade på gröna oliver
Smarrig dill- och gräslöksdipp
15 minuter
Våra produkter
Recept
Om Favorit
Favorit Finfina
Kvalitet & Miljö
Kontakta oss
Bergendahls
Citygross
Matöppet