Recept / Falafel och grönkålssallad med granatäpple och citrusvinägrett
20 minuter

Falafel och grönkålssallad med granatäpple och citrusvinägrett

4 portioner.

Ingredienser

  • 4 dl Favorit ekologisk couscous
  • 200 g strimlad grönkål
  • ½ dl rostade solrosfrön
  • 1 granatäpple
  • 1 äpple
  • 1 paket Vegott falafel
  • Vinägrett:
  • Saften från 1 apelsin
  • Saften från 1 citron
  • 1 msk Favorit vit balsamvinäger
  • 2 msk Favorit olivolja
  • 2 msk Favorit flytande honung (eller Agave)
  • 3-4 nypor flingsalt
  • 2 krm svartpeppar

Våra andra favoriter