Coleslaw

Ingredienser

• 250 g vitkål
• 1 morot
• 1 tsk hackad gul lök
• 1 dl majonnäs
• 0,5 dl crème fraiche
• 1 tsk fransk senap
• 1 tsk socker
• Flingsalt och grovmalen svartpeppar

Gör så här

1. Strimla kålen fint, riv moroten grovt och finhacka löken.
2. Blanda majonnäs och crème fraiche i en skål.
3. Tillsätt kål, morot, lök, senap och socker.
4. Blanda och smaka av med salt och peppar. Avsluta eventuellt med lite pressad citronsaft.