Recept / Glass med snabbgjord chokladkaffesås

Glass med snabbgjord chokladkaffesås

Glass med varm chokladsås med smak av kaffe är himmelskt gott! Den här såsen är dessutom superenkel att göra.

Vill du ha en mild kaffesmak brygger du kaffe med Mellanrost. Gillar du en mustigare och mer tydlig kaffesmak väljer du mörkrostat kaffe. Spana gärna in vårt ekologiska kaffe: Favorit Ekologisk Mellanrost eller Favorit Ekologisk Mörkrost.

Ingredienser

  • 1 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 1 dl mjölk
  • 0,5 krm salt
  • 2 msk kaffe
  • Glass
  • Vispad grädde
  • Grovhackade nötter eller grovt krossade maränger

Gör så här

  1. Blanda socker, kakao och salt i en kastrull.
  2. Häll i mjölken och vispa eller blanda ihop allt till en slät smet.
  3. Koka upp och rör om hela tiden.
  4. Låt puttra på svag värme minst 5 minuter (eller tills såsen är blank, slät och börjar bli tjock i konsistensen. Tänk på att såsen blir tjockare när den svalnat.)
  5. Servera chokladkaffesåsen varm eller kall till glass och vispgrädde.
  6. Toppa med grovhackade nötter eller krossade Favorit maränger.

Våra andra favoriter