Recept / Champinjoner med vitlök och chili

Champinjoner med vitlök och chili

Frästa champinjoner är gott som tapas-rätt eller tillbehör till kyckling och kött.

Byt ut chilin mot några matskedar hackad persilja om du vill ha en mild smak.

Ingredienser

Gör så här

  1. Finhacka eller pressa vitlöksklyftorna.
  2. Lägg i smöret i en stekpanna och fräs vitlök och chili på medelhög värme några minuter. Anpassa mängden chili efter hur starkt du vill ha det!
  3. Häll i champinjonerna och fräs tillsammans med lök och chili tills svampen blivit genomvarm och fått fin färg.
  4. Salta och peppra efter smak.
  5. Servera som tillbehör eller som separat tapas-rätt.
  6. TIPS! Byt ut chilin mot hackad persilja om du vill ha en mer mild smak.

Våra andra favoriter