Balsamico

Vår lyxiga balsamvinäger har sitt ursprung i en vinodling bland kullarna i Castevetro di Modena i norra Italien av familjen Manicardi. Vinägern består av smakrika vindruvor från Lambrusco, Grasparosso och Pignoletto och är lagrad i 8 år på olika stora träfat i ek, körsbär, kastanj, mullbär och enbär, allt för att locka fram de allra finaste nyanser och smaker. Balsamicon är helt naturlig utan sulfiter eller andra tillsatser. Passar utmärkt till grillat kött, potatis, sallad, lagrad ost, glass och jordgubbar.

Ingredienser

Vinäger av vin, koncentrerad druvmust. Syrahalt 6 %.

Näringsvärde (per 100 g)

• Energi 297 kcal
• Fett <0,5 g
  • varav mättat fett <0,1 g
• Kolhydrater 69 g
  • varav sockerarter 69 g
• Protein 0,7 g
• Salt 0,06 g

Produkten är tillverkad i Italien.